Pizza aux pommes et sirop de figues
Idéale pour un retour d’école, sans matières grasses d’aucune sorte (ni beurre, ni huile, ni oeuf), sans produit laitier pour ceux que cela peut déranger, préparée en 5 minutes si vous avez de la pâte...
View ArticleJe « bocale » : compote de pommes-banane et citron entier, avec une touche de...
Cet été, Mr Makanai et moi avons décidé de nous lancer dans les conserves maison. Bon, pas à grande échelle non plus, mais tout de même. Objectifs : une année (scolaire) plus détendue, avec des...
View Article5 méthodes pour faire compote ou purée de fruits (et plusieurs recettes pour...
Nous mangeons des quantités astronomiques de fruits cuits, chez nous. Parce qu’on adore ça! Et aussi parce que ces fruits, compotés ou réduits en purée (pour la terminologie exacte, voir en fin de...
View ArticleGâteau Tatin, aux pommes et au caramel au beurre salé {recette adaptable sans...
Pour ce week-end un peu froid et pluvieux, un joli dessert gourmand, aux saveurs de caramel au beurre salé et tout plein de la douceur et du fondant des pommes de pleine saison ! Gâteau aux pommes et...
View ArticleFraises au poivre (et même auX poivreS) (d’Inde, et bio, merci Ayur-Vana)
Tout m’est permis, je suis une fée Alors zou, quelques tours de moulin à poivre pour « pep’sser » des fraises et une (vieille) pomme (de toute fin de saison). Une belle occasion de tester Pippali, le...
View ArticlePâte (à tartiner) amandes complètes et gelée de pommes aux épices indiennes
Une petite recette ultra rapide à réaliser pour peu que vous ayez un peu de gelée ou de confiture acidulée et parfumée sous la main… Les ingrédients purée d’amandes complètes gelée de pommes aux épices...
View ArticleConfiture de compote de pommes
Tous les plaisirs d’une bonne compote associés à ceux d’une confiture se retrouvent dans cette confiture de compote de pommes. Je ne l’ai pas refaite chez moi, après avoir tellement apprécié celle de...
View Article+ de 25 recettes de pommes
Selon le calendrier des fruits et légumes,les pommes sont au top de leur forme, autrement dit de saison, d’octobre à fin mars, en France métropolitaine. Nous allons bientôt nous en régaler,...
View ArticlePâte à tartiner aux amandes complètes et gelée de pommes aux épices indiennes
Une petite recette ultra rapide à réaliser pour peu que vous ayez un peu de gelée ou de confiture acidulée et parfumée sous la main… Pâte (à tartiner) amandes complètes et gelée de pommes aux épices...
View ArticleGâteau Tatin, aux pommes et au caramel au beurre salé
Pour ce week-end un peu froid et pluvieux, un joli dessert gourmand, aux saveurs de caramel au beurre salé et tout plein de la douceur et du fondant des pommes de pleine saison ! [Cliquez sur Continued...
View ArticleFraises au poivre (et même auX poivreS) (d’Inde, et bio, merci Ayur-Vana)
Tout m’est permis, je suis une fée 🙂 Alors zou, quelques tours de moulin à poivre pour « pep’sser » des fraises et une (vieille) pomme (de toute fin de saison). Une belle occasion de tester Pippali, le...
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